BISERI GORENJSKE (od 199,00 eur v dvop. sobi)

Naravne lepote Bohinjske kotline že leta privabljajo prenekatere obiskovalce iz celotnega sveta. Prebivalci tega odmaknjenega dela Slovenije ob vznožju Julijcev so skozi stoletja iskali možnosti preživetja in razvijali svojo lastno kulturo. Toplarji, stare fužine, sakralni objekti in kulinarika so priče trdega življenja v teh odmaknjenih, a prelepih krajih.

Doživetje neokrnjene narave v objemu gora ponuja tudi Jezersko. Priljubljena izhodiščna točka za vzpone v Kamniško-Savinjske Alpe pa ne nudi samo naravne dediščine, temveč tudi zanimivo zgodovino, ki se kaže predvsem v sakralni in profani arhitekturni dediščini kraja.

Ob vsem tem pa bomo spoznali tudi tradicionalni slovenski zajtrk, ki ga sestavljajo kruh, maslo, med, mleko in jabolka. Sestavine zajtrka temeljijo na lokalni ekološki pridelavi. Produkt je zasnovan kot sklop doživetij spoznavanja procesa pridelave sestavin in s tem povezane kulturne dediščine.

DAN 1: Dediščina Bohinja

Bohinj leži v osrčju Triglavskega Narodnega Parka. Tu se prepletata kulturna dediščina z naravnimi lepotami Julijskih Alp. Pot nas bo vodila na obrobje Bohinjskega jezera, kjer se bomo naužili prelepih pogledov na jezero in gore, ki ga obdajajo. Ogledali si bomo cerkev sv. Janeza Krstnika, ki slovi po gotskih poslikavah. Naš naslednji postanek bo v vasi Studor, kjer bomo po kratkem sprehodu, obiskali lokalno kmetijo in se okrepčali z lokalnimi dobrotami. Po kosilu si bomo ogledali še Oplenovo hišo in spoznali preprosto življenje v Bohinju nekdaj.

DAN 2: V osrčju Alp – Jezersko (Zgornje Jezersko)

Pot na Jezersko nas bo vodila skozi slikovito dolino Kokre v osrčje Kamniško-Savinjskih Alp. V središču tega gorovja leži slikovito naselje Zgornje Jezersko, s svojimi značilnimi kmetijami in kaščami ter značilnimi belimi cerkvami in kapelicami. Sprehodili se bomo tudi do izvira mineralne vode »Jezerske slatine«, jo poskusili in pot nadaljevali proti Jenkovi kasarni. Ogledali si bomo Šenkovo domačijo, se tu tudi okrepčali z eno od tipičnih sezonskih jedi. Po občudovanju bogate naravne in kulturne dediščine se bomo odpravili do Planšarskega jezera in uživali v nepozabnem razgledu na visoke vrhove Grintovca ter svežem gorskemu zraku.

DAN 3: Tradicionalni slovenski zajtrk (Ljubljana, Radovljica)

Čebelar nam bo prikazal skrb za čebele in pomen čebel za življenje. Predstavil nam bo avtohtono kranjsko sivko, njene značilnosti ter delo in obleko čebelarjev in izzive s katerimi se srečujejo. Spoznali bomo različne čebelje produkte in različne vrste medu, ter jih ob zaključku tudi poskusili. Sledil bo tradicionalni slovenski zajtrk, ki bo vključeval vse ključne sestavine z znanim poreklom. Potekal bo v eni do tradicionalnih slovenskih gostinskih obratov oz. ob lepem vremenu v objemu narave v obliki piknika.

Po zajtrku si bomo ogledali lokalni sadjarski predelovalni obrat. Tu nas bo pridelovalec popeljal po kmetiji, nam približal delo sadjarja in s tem povezane dejavnosti. Spoznali bomo lokalne sorte jabolk, zgodovino sadjarstva in zaključili z degustacijo produktov.

Pot nas bo nato vodila do Radovljice, srednjeveškega mesta ob Savi, ki je hkrati dom Čebelarskemu muzeju že več kot 60 let. Sprehodili se bomo skozi srednjeveško jedro, si ogledali muzej, ki hrani neprecenljivo zapuščino slovenskega čebelarstva. Za zaključek bomo izdelali še svečko iz čisto pravega čebeljega voska.